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एशियाई भोजन बनाने के लिए निर्देशात्मक वीडियो

क्या आप हर बार स्वादिष्ट एशियाई व्यंजन खाने की लालसा में टेकआउट का ऑर्डर देकर थक गए हैं? क्या आप हमेशा अपने पसंदीदा एशियाई व्यंजन पकाना सीखना चाहते थे लेकिन क्या आपको यह बहुत जटिल लगता था? खैर, अब चिंता मत करो! समस्या से बचने के लिए एशियाई खाद्य पदार्थ बनाने के निर्देशात्मक वीडियो यहां मौजूद हैं। चरण-दर-चरण निर्देशों और पालन करने में आसान व्यंजनों के साथ, ये वीडियो आपको कुछ ही समय में मुंह में पानी लाने वाले व्यंजन बनाने में मदद करेंगे। सुशी और रेमन से लेकर स्टिर-फ्राई और पकौड़ी तक, आप अपने पसंदीदा एशियाई भोजन को अपनी रसोई में ही दोबारा बना सकेंगे। साथ ही, ऑनलाइन वीडियो की सुविधा के साथ, आप अपनी गति से सीख सकते हैं और जितनी बार ज़रूरत हो ट्यूटोरियल को दोबारा देख सकते हैं। तो, उस टेकआउट मेनू को नीचे रखें और निर्देशात्मक वीडियो के साथ एशियाई व्यंजनों की दुनिया की खोज शुरू करें जो आपको कुछ ही समय में एक पेशेवर की तरह खाना पकाने में मदद करेगी।

एशियाई व्यंजनों के लिए बुनियादी खाना पकाने की तकनीकें

एशियाई व्यंजन पकाने के लिए पहला कदम खाना पकाने की कुछ बुनियादी तकनीकों में महारत हासिल करना है। ये तकनीकें एशियाई खाना पकाने की नींव हैं और सही बनावट और स्वाद के साथ प्रामाणिक व्यंजन बनाने के लिए आवश्यक हैं। यहां एशियाई खाना पकाने में उपयोग की जाने वाली कुछ सबसे आम तकनीकें दी गई हैं:

हलचल तलने

स्टिर-फ्राइंग एक खाना पकाने की तकनीक है जिसमें भोजन को गर्म कड़ाही या पैन में थोड़ी मात्रा में तेल के साथ जल्दी से पकाना शामिल है। इस तकनीक का उपयोग आमतौर पर चीनी, कोरियाई और थाई व्यंजनों में सब्जियां, मांस और समुद्री भोजन पकाने के लिए किया जाता है। तलने की कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि पैन पर्याप्त गर्म हो ताकि भोजन जल्दी और समान रूप से पक जाए। सामग्री को छोटे टुकड़ों में काटना भी महत्वपूर्ण है ताकि वे तेजी से पकें।

भाप

स्टीमिंग एक खाना पकाने की तकनीक है जिसमें उबलते पानी पर खाना पकाना शामिल है। इस तकनीक का उपयोग आमतौर पर चीनी और जापानी व्यंजनों में पकौड़ी, बन और समुद्री भोजन पकाने के लिए किया जाता है। भाप लेना खाना पकाने की एक स्वस्थ तकनीक है क्योंकि यह भोजन के पोषक तत्वों और स्वाद को बरकरार रखती है। भोजन को भाप में पकाने के लिए आपको स्टीमर टोकरी या बांस स्टीमर की आवश्यकता होगी। बस भोजन को स्टीमर में रखें और आवश्यक समय तक पकने दें।

उबलना

उबालना एक खाना पकाने की तकनीक है जिसमें उबलते पानी में खाना पकाना शामिल है। इस तकनीक का उपयोग आमतौर पर कोरियाई और जापानी व्यंजनों में नूडल्स और सब्जियां पकाने के लिए किया जाता है। उबालने की कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि भोजन डालने से पहले पानी उबल रहा है। खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए पानी में नमक मिलाना भी जरूरी है।

क्या आप कुछ ही समय में एक पेशेवर की तरह खाना बना रहे हैं।

एशियाई वीडियो भोजन विचार
मैरिनेटेड एशियाई पोर्क टेंडरलॉइन

मैरीनेटेड एशियन पोर्क टेंडरलॉइन एक एशियाई रेसिपी है जो 6 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 294 कैलोरी , 25 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम वसा होती है। 1.36 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करती है । बहुत से लोगों को यह मुख्य कोर्स वाकई पसंद नहीं आया। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट में परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 54% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।

झींगा लाल थाई करी

हर बार जब आपको एशियाई खाने की इच्छा हो तो बाहर खाने जाना या टेकअवे का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर ही श्रिम्प रेड थाई करी बनाकर देखें। 2.69 डॉलर प्रति सर्विंग में आपको 4 लोगों के लिए एक मुख्य कोर्स मिलता है। एक सर्विंग में 522 कैलोरी , 17 ग्राम प्रोटीन और 48 ग्राम वसा होती है। Allrecipes की इस रेसिपी के लिए थाई करी पेस्ट, फिश सॉस, चिली पेपर और श्रिम्प की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 40 मिनट लगते हैं। 74 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और वे इसे फिर से बनाएंगे। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और आदिम आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 68% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है

वियतनामी पोर्क लेट्यूस रैप्स

वियतनामी पोर्क लेट्यूस रैप्स शायद वही हॉर ड'ओव्रे हो जिसकी आपको तलाश है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 235 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। 95 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह रेसिपी वियतनामी व्यंजनों की खासियत है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में बिब लेट्यूस के पत्ते, मिरिन, नमक और नींबू के टुकड़े चाहिए। अगर आप ग्लूटेन और डेयरी मुक्त आहार ले रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 66% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: एशियाई साग के साथ वियतनामी बीफ़-नूडल सूप, ठीक है वियतनामी / जापानी , एशियाई बारबेक्यू चिकन लेट्यूस रैप्स , और एशियाई चना लेट्यूस रैप्स ।

नाशपाती विनाइग्रेट के साथ हार्वेस्ट सलाद

हार्वेस्ट सलाद विद पीयर विनाइग्रेट 6 सर्विंग्स वाला ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है। एक सर्विंग में 332 कैलोरी , 10 ग्राम प्रोटीन और 26 ग्राम वसा होती है। 1.53 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । यह नुस्खा 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। स्टोर पर जाएँ और गौडा चीज़, तेल और सिरका सलाद ड्रेसिंग, स्प्रिंग मिक्स सलाद ग्रीन्स और कुछ अन्य चीज़ें लें जिन्हें आज ही बनाना है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट लगते हैं। यह हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 44% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: इटैलियन ब्रेड बाउल्स..इनका उपयोग सूप, सलाद या डिप्स के लिए करें , अनार विनैग्रेट के साथ एशियाई नाशपाती और गोरगोन्जोला सलाद , और फॉल हार्वेस्ट सूप ।

एशियाई पोर्क गोभी हलचल तलना

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 25 मिनट हैं, तो एशियाई पोर्क गोभी स्टिर-फ्राई एक शानदार ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा हो सकता है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 34 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 554 कैलोरी होती हैं। $1.62 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। गोभी, सोया सॉस, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। एशियाई भोजन के प्रशंसकों के लिए यह एक उचित मूल्य वाली रेसिपी है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 81% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश सुपर है।

एशियाई बर्गर सूप

एशियाई बर्गर सूप शायद वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 204 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग्स बनाती है। $2.15 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% कवर करती है । 10 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके विंटर इवेंट में हिट होगी। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, बीन स्प्राउट्स, मशरूम और कुछ अन्य चीजें लें। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की विशिष्ट है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त , डेयरी मुक्त और पूरे 30 आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है।

ठंडी ककड़ी की डिप

आपके पास कभी भी बहुत सारे हॉर ड'ओव्रे व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कूल खीरे की डिप को आज़माएँ। यह रेसिपी 16 लोगों के लिए है। 22 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% कवर करती है । एक सर्विंग में 104 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है। यह आपको टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह आपके सुपर बाउल इवेंट में हिट होगा। बहुत से लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और मैं कहूंगा कि यह सही जगह पर लगी है। यदि आपके पास लहसुन नमक, मेयोनेज़, खीरा और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 मिनट लगते हैं। इसी तरह के व्यंजनों में अरामे एडामे ककड़ी सलाद , काजुन झींगा और मैरीनेटेड ककड़ी सलाद , और गाजर ककड़ी सलाद (एशियाई शैली) शामिल हैं।

एशियाई मांस रहित रैप्स

एशियन मीटलेस रैप्स एक एशियाई रेसिपी है जो 4 लोगों के लिए है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 12 ग्राम प्रोटीन , 13 ग्राम वसा और कुल 407 कैलोरी होती हैं। 97 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करती है । बहुत सारे लोगों को यह साइड डिश वाकई पसंद नहीं आई। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के लिए बादाम, शाकाहारी चिकन पैटीज, चाउमीन नूडल्स और कोलस्ला मिक्स की जरूरत होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट लगते हैं। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 59% स्पूनकुलर स्कोर के साथ , यह डिश अच्छी है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद

मसालेदार टर्की सलाद रैप्स

मसालेदार टर्की सलाद रैप्स को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 15 मिनट लगते हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.34 प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 24 ग्राम प्रोटीन , 20 ग्राम वसा और कुल 411 कैलोरी होती है। 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। बहुत से लोगों को यह मेन कोर्स पसंद नहीं आया । अगर आपके पास डिब्बाबंद टमाटर, मैक्सिकन चीज़ ब्लेंड, क्रीमी सलाद ड्रेसिंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 57% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। डिपिंग सॉस के साथ एशियाई टर्की लेट्यूस रैप्स , मसालेदार ब्लैक बीन लेट्यूस रैप्स और चिकन एनचिलाडा सलाद रैप्स इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।

नारंगी सलाद

ऑरेंज सलाद आपके हॉर डी'ओव्रे संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। 56 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% कवर करती है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन , 5 ग्राम वसा और कुल 241 कैलोरी होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। अगर आपके पास अनानास के टुकड़े, वेनिला एक्सट्रैक्ट, पानी और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 10 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 28% का स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है ऑरेंज-अदरक ड्रेसिंग के साथ एवोकैडो और ऑरेंज सलाद , ऑरेंज रवा केसरी - ऑरेंज फ्लेवर्ड सूजी हलवा - नवरात्रि नैवेद्यम , और एशियाई ऑरेंज नूडल सलाद इस रेसिपी के बहुत समान हैं।

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